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アビリティーズでのイベントや 会員のみなさんのいろんな事を 紹介するブログです♪
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こんばんは♪
クリスマスも終わり、あっという間にもう年末になってしまいましたね。
大阪は、いつもより暖かくていい大掃除日和になりました。

先日、カフェのランチメニューの考案のため♪
アビリティーズ会員さんのお料理名人!!いはらさんに
伝授していただきました!

今回は、手作りウインナーです!
IMG_3880.JPG






ミンチも鶏肉の状態から作成!

本当にシンプルで、素朴な味。
なのに、この絶妙な塩加減が最高なんです!!

蒸しあがったウインナーも最高ですが、
旨みが鍋に落ちるんですよ。
そのスープがこれまた最高!!

何も足さずにそのままスープとしていただくことができるくらいおいしかったです。

私は、ピリっとパンチを効かせるのが好きなので
黒こしょうで味を整え夕飯のスープにしました。

こんなに、シンプルにそして、素材の味を楽しめるのって最高ですね。

次回のカフェランチメニューにも登場するかもしれません♪
ぜひぜひお楽しみに!!

他にも、生地から手作りピザも作ってみました!
IMG_3873.JPG






ハート型にしてみました(笑)

いろんなメニューを考えるのってワクワクします♪

今年も一年間本当に楽しい出会いをありがとうございました。

また来年は、新しいことにチャレンジして
アビリティーズ会員のみなさんがもっともっと楽しめるような
アビリティーズを目指してがんばっていきますので
どうぞよろしくお願いします。

アビリティーズスタッフ さくらでした。


 

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食べた~い!
さくらちゃんもどんどん腕をあげてますね!
美味しいと食べてくれるその笑顔が、また作りたいって気持ちにさせてくれるよね。
さくらちゃんのランチを楽しみにしてます
Boss 2009/12/27(Sun)09:08:18 編集
ありがとうございます!
お料理上手の会員さんに色々伝授していただき
私のレパートリーも広がってきました♪
次回のギャラリーランチ楽しみにしていてください♪
さくら 2009/12/30(Wed)21:57:59 編集
私はこの興味深いテーマで、すべての身もだえに感謝
あまり内容をhavinや記事はあなたが行うplagorismまたは著作権の侵害などの問題に遭遇すると?私のサイトは、私はどちらか自分や外注を作成したユニークなコンテンツをたくさん持っているが、それはそれの多くは私の許可なしに、すべてWeb上でそれをポップアップされ表示されます。あなたは、盗まれてからコンテンツを防ぐためにあらゆる方法を知っていますか?私は確かにそれをいただければと思います。
loans till payday URL 2012/01/12(Thu)16:14:34 編集
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